材料（2人前）

作り方

�@きくらげは、さっと水洗いし、たっぷりの水（ぬるま湯でも可）に 10分から15分つけてもどし、しっかり水気を切っておく。

�Aきくらげをフライパンで乾煎りして、さらに水分を飛ばす。

�Bきくらげの水分が飛んだらＡの材料を加え、水気がなくなるまで炒める。

�C白ごまと花かつお、またはかつおパックを和え、お好みで輪切り唐辛子をそえて完成。