材料（2人前）

作り方

�@長いもは皮を向いて約1センチ幅の輪切りにする （レンジで3分ほど加熱しておくと食感がよくなります）。

�A白ごま、青のり、パン粉を混ぜ合わせ、両面に塩、こしょうを振った 長いもにまぶしてしっかりと衣をつけておく。

�Bフライパンに長いもが軽くひたるぐらいの油をひき、衣がきつね色になるぐらいまで じっくりと揚げ焼きをして完成。

◇�@の段階で、チーズやかつおパックを加えると、さらに風味が豊かになります！