材料（2人前）

作り方

�@香味筍と5ミリぐらいにスライスしたエリンギをゴマ油で軽く炒める。

�Aだしの素とＡの材料を鍋で煮立たせる。

�B�Aをフライパンに移し、香味筍とエリンギと混ぜながら1、2分炒め煮にし、水溶き片栗粉でとろみをつける。

�C�Bをご飯にのせ、わけぎを散らして完成。

�D他の野菜やとき卵を加えていただいても美味しく召し上がれます！