材料（2人前）

作り方

�@Aの材料を小鍋で温め、ひと煮立ちしたら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし、冷えたら杏露酒とレモン汁を加える。

�Aボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら手で練る。

�B�Aが耳たぶぐらいの柔らかさになったら団子状にして熱湯に入れ、浮き上がってきたら氷水で冷やし、冷たくなったら水気を切っておく。

�C白玉団子を器に入れ、冷やしたシロップをかけて缶詰とお好みのフルーツ(今回はゴールドキウィを使用）を盛り付けたら完成。