海の幸たっぷり春雨中華スープ

材料(2人前)
食材 分量
春雨 30g
とろろ入り海鮮汁 20g
400cc
鶏がらスープの素 小さじ1
少々
こしょう 少々
ゴマ油 適量

作り方
@春雨は熱湯に3?5分浸してもどしたら、水洗いして、しっかり水気を切り、食べやすい大きさに切っておく。

A水(400cc)を張った鍋を火にかけ沸騰したら、とろろ入り海鮮汁を入れてサッと煮込む。

B1、2分煮込んだら、鶏がらスープの素と塩、こしょうを加えて味を調える。

C水気を切った春雨を加え、ゴマ油を一回ししたら完成。