材料（4人前）

作り方

�@春雨は熱湯に3?5分浸してもどしたら、水洗いして、しっかり水気を切り、食べやすい大きさに切っておく。

�Aカットわかめは、水に約５分つけて（お湯の場合は約２分）もどしておく。

�B白木耳はさっと洗い、たっぷりの水（またはぬるま湯）に約10?15分つけてもどし、しっかり水気を切っておく。

�C器に水気を切った春雨、カットわかめ、白木耳、ミニトマト、お好みの海藻を盛り付けて完成。