材料（1人前）

作り方

�@葛きりを少し芯が残るくらいまでゆでる（目安は6,7分）。

�Aアスパラは1〜2ｃｍくらいの長さに切り、あらかじめゆでておく。パプリカとベーコンは大きめの角切りにする。

�Bオリーブオイルをひいたフライパンを火にかけ、オリーブオイルが温まってきたらスライスにんにくを入れて、香り付けする。

�C香りがたってきたら�Aと�B、マッシュルームを入れ、軽く炒める。

�D全体に火が通ってきたら�@を入れ、塩、こしょうとチキンブイヨンで味を調えて完成。

◇具材をシーフードやトマトソースにアレンジしてもお楽しみいただけます。ゆでた葛きりは洗わずに調理に使うとくっつかないのでお勧めです！