煮干の鶏肉巻き

①野菜は短冊切りにしておく。煮干は（A)の煮汁に入れ、煮汁が無くなるまで煮詰める。

②鶏肉を広げて、野菜と煮詰めた煮干を真ん中に入れて巻く。

③肉の周り全体にマジックソルトをふりかける。

④210℃のオーブンで約４０分焼いたら完成。

◇肉で具材を巻いた時に、楊枝で止めておくと形がくずれないのでお勧めです！！

食材	分量
煮干し	30ｇ
ごぼう	約20cm分
人参	中サイズ1/4本
鶏むね肉	270ｇ
マジックソルト（スパイス＆ハーブ、岩塩）	小さじ１
砂糖	大さじ２
みりん	大さじ１
酒	大さじ１
醤油	大さじ２
水	300cc