煮干しアーモンド

材料(4人前)
食材 分量
煮干し 約1カップ分
白ごま 少々
ホールアーモンド(1粒を3等分程度にカットしておく) 1/2カップ程度
ごま油 大さじ1
醤油 小さじ1
水あめ 大さじ2

作り方
①フライパンにごま油をなじませ、煮干しを炒める。

②①にカットしたアーモンドを加えて、さっと炒める。

③醤油をまわしかけ、水あめを加えて、全体にからめる。

④白ごまをふって、できあがり。