材料（3人前）

作り方

�@鮭1枚をそれぞれ３切れになるように切っておく。

�Aかぼちゃは5等分ぐらいになるよう薄切りにしておく。

�B椎茸、鮭、かぼちゃに片栗粉をまぶし油で揚げる。

�C鶏の挽肉を油で炒め、塩、砂糖、だし「これが一番」を入れたら、100ccの水で片栗粉をといてあんを作る。

�D素材を油で揚げた物を皿に盛り付けしてあんをかけたら完成。