材料（1人前）

作り方

�@スライスにんにく３枚をロースト用に残しておき、残は砕いておく。たまねぎはみじん切りにしておく。

�Aパン粉を牛乳に浸し、合いびき肉、砕いたスライスにんにく、たまねぎ、卵黄、塩・こしょう、カレー粉をボウルに入れ手でこねる。空気が抜ける様に手でたたきながら形を整える。

�B水戻ししたスライスにんにくを3枚残しローストしておく。

�Cトマトケチャップ２に対して中濃ソース１の割合でソースをつくる。

�Dフライパンに油をひきハンバーグを焼きながら用意してあるソースと和える。

�E皿に盛り付けしローストしたにんにくをトッピングして出来上がり。

◇ローストしたスライスにんにくが余ったら、付け合せのサラダにかけていただきます。