材料（2人前）

作り方

①白菜は、ラップをしてレンジで２分加熱。

②だしを取った後の昆布を上に、白菜に重ね、きつめに空気を抜くようにくるくる巻く。

③生姜焼き用の豚肉でさらに巻いてつまようじで止める。

④熱したフライパンで転がしながらきつね色に焼く。

⑤みりん、酒、醤油、おろしショウガを加え、煮詰まるまで、転がしながら焼く。

⑥二つに切って盛り付けて完成。