
たっぷり温春雨スープ

材料(3人前)
| 食材 |
分量 |
| 春雨 |
50g |
| 干しエビ |
大さじ3 |
| 干しわかめ |
適宜 |
| 粒コーン |
大さじ3 |
| ガラスープ粉末 |
大さじ1 |
| 昆布茶粉末(有塩) |
小さじ1 |
| 水 |
600cc |
作り方
@春雨を熱湯で3分ゆでて水洗いし、水切りして、包丁で食べやすく切っておく。
A干しわかめを水でもどしておく。
B鍋に、水600ccを入れ沸騰したら、ゆでて水切りしておいた春雨と、干しエビ、粒コーン、もどしたわかめを入れ、ガラスープの粉末と昆布茶粉末で味付けする。
C再度沸騰したら 火をとめて3分ほどおいて、できあがり。
