
イタリアン風春雨サラダ

材料(3人前)
| 食材 |
分量 |
| 春雨 |
30g |
| 茹でタコ |
50g |
| きゅうり |
1/2本 |
| ミニトマト |
3個 |
| A |
| グレープシードオイル |
大さじ1.5 |
| レモン汁 |
大さじ1.5 |
| すりおろしにんにく |
少々 |
| 塩こしょう |
少々 |
| 粉チーズ(お好みで) |
大さじ1 |
作り方
@春雨は熱湯に4〜5分浸し、水洗いし水を切っておく。
Aきゅうりは薄切りし、塩もみしておく。ミニトマトは1/4にカット、茹でタコは薄くスライスしておく。
BボールにAの調味料を混ぜておく。春雨・茹でタコ・きゅうり・ミニトマトを和えて出来上がり。
