
中華サラダ

材料(4人前)
食材 |
分量 |
ミニはるさめ |
3個(24g) |
豆もやし |
60g |
キュウリ・人参 |
50g |
ミニトマト |
10個 |
中華クラゲ(市販のもの) |
適量 |
中華ドレッシング |
適量 |
作り方
@はるさめは、沸騰したお湯の中に入れて1分。ザルにとって洗って水を切る。
A豆もやしは茹でてザルに取る。
Bキュウリ、人参は千切りにして塩をふる。揉んでしんなりしたら洗ってよく絞る。
C市販の味付け中華クラゲと、すべてのものを和える。味が薄かったら好みで、市販の中華ドレッシングを足して和える。ミニトマトを添えて完成。
