五家宝

材料(6人前)
食材 分量
白玉粉 80g
きな粉 130g
砂糖 100g
1個
牛乳 80cc

作り方
@白玉粉に、牛乳を少量ずつ加え、だまを無くすように混ぜ合わせる。

A@に卵を入れ、混ぜる。

BAに、砂糖半量(50g)、きな粉を半量(65g)を加え、練り合わせていく。

CBを、冷蔵庫で30分ねかせる。

DBを好きな形に成型し、オーブン190℃で20分焼いていく。

E焼きあがったものに、残りのきな粉と砂糖を混ぜ合わせたものをまぶして完成です。